در چند سال گذشته شاهد ظهور رستوران‌های «Dine-in-the-dark» یا «Dans le noir» بوده‌ایم که در آن‌ها غذاخوری‌ها در تاریکی مطلق غذا می‌خورند و می‌نوشند. نحوه استفاده از رنگ خوراکی ژله ای برای کودکان مفید می باشد.
از آنجایی که نشانه‌های بصری نقش مهمی در درک ما از طعم و کنترل اشتهای ما دارند، به نظر می‌رسد که در غیاب سیگنال‌های بصری، تشخیص بین طعم‌ها برای مهمانان مشکل است. نحوه استفاده از رنگ پودری بسیار موثز می باشد.
کوین اشتون، سرآشپز و نویسنده غذا، در هتل های 5 ستاره در سرتاسر جهان آشپزی کرده است. او می‌گوید: «بسیاری از سرآشپزها و رستوران‌ها تازه شروع به درک اهمیت رنگ و تأثیر آن بر مشتریان خود کرده‌اند.» «تطبیق رنگ با هدف رستوران می تواند بسیار مفید باشد.
نحوه سیم کشی باغ انگور به صورت مکانیزه می باشد. تحقیقات بسیار بیشتری باید انجام شود، نه فقط در مورد طرح های رنگی، بلکه در مورد چشم اندازی که ممکن است یک رستوران داشته باشد. آیا چشم انداز دریا به سمت بندر باعث می شود مشتریان باور کنند که همه غذاهای دریایی باید از ماهیگیران محلی آورده شوند؟ و نه فقط چشم انداز. از تجربه خودم می توانم بگویم که بوی هوای تازه دریا می تواند اشتها را افزایش دهد. تنظیم حواس مشتریان موضوع جالبی است».نحوه ثبت فاکتور فروش در سامانه جامع تجارت ب صورت آنلاین می باشد.
- منابع:
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.