این میوه خشک که در 99 درصد آشپزخانه ها استفاده می شود، دارای ارزش های بهداشتی و تغذیه ای بی شماری است
کشمش برای کاهش فشار خون، کمک به سوء هاضمه، بهبود سلامت چشم، کمک به سلامت استخوان ها، محافظت در برابر سرطان سینه، کمک به دیابت، کم خونی و اختلالات جنسی مفید است.
کشمش آفتابی امروز حاوی مواد مغذی زیادی است و سطح بالای پتاسیم موجود در آن بیشترین عامل کاهش فشار خون است.
پتاسیم به کاهش کشش رگهای خونی کمک میکند و همچنین به کاهش سفتی آنها کمک میکند.
اگر می خواهید چاق شوید، کشمش بهترین انتخاب غذایی است، زیرا حاوی گلوکز و فروکتوز زیادی است، اما سرشار از انرژی بالقوه است.
کشمش بخش ایده آلی از رژیم غذایی مخصوصا برای ورزشکاران است، زیرا به شدت انرژی را افزایش می دهد و همچنین برای کسانی که می خواهند به روشی سالم وزن اضافه کنند عالی است.
چشم و دندان
کشمش همچنین برای سلامت چشم مفید است، زیرا حاوی مواد مغذی گیاهی است که از چشم ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد مانند آب مروارید، دژنراسیون ماکولا و کاهش بینایی محافظت می کند.
یک کاروتنوئید، ویتامین A و بتا کاروتن برای سلامت چشم ضروری هستند و کشمش حاوی مقدار زیادی از آنها است.
عنصر اصلی استخوان ها کلسیم است و در کشمش نیز یافت می شود و کشمش همچنین حاوی بور است که برای جذب کلسیم و تشکیل صحیح استخوان مهم است.
کشمش علاوه بر استخوان برای حفظ سلامت دندان ها و پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.
کاتین که به مقدار زیاد در کشمش یافت می شود، مسئول کاهش مواد سرطان زا است و یکی از عوامل اصلی که منجر به رشد سلولهای سرطانی میشود، رادیکالهای آزاد و همچنین موادی هستند که باعث متاستاز میشوند.
کشمش برای خوردن عالی است زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است.
به جای شکلات
از آنجایی که کشمش سرشار از فیبر است، به تنظیم و تمیز کردن دستگاه گوارش کمک می کند و خاصیت ملین دارند و آب را جذب می کنند که یبوست را برطرف می کند.
کشمش غذایی به راحتی در دسترس است و اگر می خواهید از طعم لطیف و خاص آن لذت ببرید، خوب است که پیدا کردن آن مشکلی نداشته باشد.
وقتی شیرینی دارید، به جای خوردن شکلات، به کشمش آبدار برسید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.