با زیره سبز فله دیگر مشکل بی خوابی نخواهید داشت

زیره با اصل مصری یکی از محبوب ترین ادویه ها در غذاهای هند، مکزیک و خاورمیانه است.

زیره سبز فله ادویه ای است که رایحه ای قوی، منحصر به فرد و آرامش بخش ارائه می دهد علاوه بر طعم فوق‌العاده‌اش که به وعده‌های غذایی حس خاصی می‌بخشد زیره دارای چندین فواید برای سلامتی است.

زیره یک منبع عالی از آهن، فیبر غذایی، پروتئین و مواد معدنی است.

قسمت های مورد استفاده زیره، برگ و دانه آن است و زیره را می توان اساساً به 3 روش استفاده کرد:

از برگ ها می توان برای تهیه چای استفاده کرد.
از دانه ها برای تهیه چای و در تهیه برخی غذاها مانند لیکور نیز استفاده می شود.
پودر زیره که دانه های آسیاب شده است در پخت و پز استفاده می شود.

فواید زیره سبز
برای هضم غذا مفید است: دانه های زیره به ترشح آنزیم های پانکراس کمک می کند که به هضم و جذب مواد مغذی کمک می کند همچنین به ترشح اسیدهای صفراوی کمک می کند.
برای حافظه مفید است: زیره به حفظ استیل کولین در مغز کمک می کند که به حفظ حافظه کمک می کند و حاوی آنتی اکسیدان هایی است که برای بهبود حافظه مفید است همچنین در موارد فراموشی به بهبودی سریعتر کمک می کند.
برای پوست مفید است: حاوی ویتامین E است که به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک می کند همچنین دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است که به درمان جای جوش، جوش و اگزما کمک می کند.

زیره همچنین به دفع سموم از بدن به طور طبیعی کمک می کند با این کار چین و چروک ها نیز کاهش می یابد و پوست صاف و لطیف می شود.
استرس و بی خوابی را کاهش می دهد: زیره به القای خواب کمک می کند و او منبع خوبی از ویتامین B و روغن های ضروری با اثرات خواب آور است که به بهبود کیفیت خواب کمک می کند.